cara membuat CUPCAKE

Masakan Eropa

Cara Membuat Cupcake Tanpa Mixer dan Oven

 

Cupcake..siapa yang tidak mengenal cupcake ? kue jenis ini sangat populer saat ini. Bentuknya yang lucu serta anekaragam rasa serta filling/isian membuat cupcake sangat digemari oleh semua usia.
Pada dasarnya membuat cupcake bisa menggunakan resep cake biasa (baik yang di oven maupun yang dikukus) tetapi menggunakan papercup seperti ini sehingga cake ini dinamakan cupcake.

 

 

Disini akan dijelaskan bagaimana cara membuat cupcake tanpa menggunakan mixer dan tanpa menggunakan oven. Jadi bagi yang tidak memiliki mixer maupun oven tetap bisa membuat cupcake yang lezat ini.



CUPCAKE KUKUS TANPA MIXER
sumber : NCC


bahan :
125gr margarin
80ml susu cair
2 btr telur
150gr gula pasir/ kastor---> gula kastor adalah gula pasir yang butirannya kecil-kecil
200gr terigu ---> bisa memakai terigu serbaguna
30 gr coklat bubuk
1 sdt soda kue
1 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting)

Cara :
# Siapkan kukusan, loyang muffin/loyang cupcake yang satuan dan kertas cupcake (papercup)
# Cairkan mentega dan susu hanya sampai mentega cair, jangan sampai mendidih. angkat, sisihkan
# Kocok telur dan gula dengan menggunakan ballon whisk hingga gula larut dan jangan sampai berbuih terlalu banyak.
# Masukkan terigu, coklat bubuk, BPDA dan soda kue, aduk rata
# Masukkan margarin leleh, aduk rata
# Tuang dalam loyang yang sudah dialasi papercup sampai hampir penuh
# Kukus 20 menit/ hingga matang

Keterangan :
- Bila ingin memasukkan filling (selai, ganache, atau apapun yang meleleh saat digigit), bisa menggunakan 2 cara :
1. saat mengukus, adonan di isikan setengah papercup, dikukus kurleb 5 menit, keluarkan dari kukusan. Masukkan selai/bahan isian yang lain, kemudian isi penuh papercup dengan adonan. Kukus kembali selama 15 menit.
2. cara ini hanya dipakai untuk cupcake yang toppingnya akan dihias.
Pada saat cupcake sudah matang dan dingin, buat lobang di bagian atas cupcake sedalam kurleb 2-3cm dengan menggunakan apple peeler seperti ini :

masukkan filling, kemudian tutup lagi dengan bagian cake yang terangkat saat kita membuat  lobang tadi.

 

Selamat mencoba ya....terbukti kan, walaupun tidak punya mixer dan oven, cupcake yang lezat tetap bisa dihasilakn dari dapur kita.

 

(indahf/Carapedia)

Pencarian Terbaru (100)

Cara membuat cupcake. Cara membuat cup cake. Resep cupcake kukus. Resep cup cake kukus. Cup cake kukus. Cara membuat cupcakes. Cara membuat cupcake kukus.

Resep muffin kukus. Cara membuat muffin. Cara membuat cup cake kukus. Resep kue tanpa oven. Resep kue sederhana tanpa oven. Resep kue cupcake. Resep kue kukus sederhana.

Cara membuat cupcake lucu. Resep cupcakes kukus. Cupcake kukus. Resep membuat cupcake. Cara buat cupcake. Resep membuat cupcakes. Resep kue cup cake.

Cara bikin cupcake. Resep membuat cup cake. Cara buat cup cake. Membuat cupcake. Muffin kukus. Resep kue kukus tanpa mixer. Cara membuat kue tanpa oven.

Cara membuat cupcake tanpa oven. Cara membuat cup cakes. Cara membuat pizza tanpa oven. Cara bikin cupcakes. Cara bikin cup cake. Resep kue tanpa oven dan mixer. Resep kue tanpa telur.

Kue tanpa oven. Resep kue yang dikukus. Cara membuat cup cake tanpa oven. Resep cup cake lucu. Cupcakes kukus. Resep bolu kukus sederhana. Resep cup cake sederhana.

Bahan cupcake. Resep kue cupcakes. Cara membuat muffin kukus. Cupcake lucu. Kue kukus tanpa mixer. Cara membuat cupcakes lucu. Kue coklat tanpa oven.

Cara membuat kue cup cake. Membuat kue tanpa oven. Cara buat cupcake kukus. Resep cupcake sederhana. Cupcake. Cara pembuatan cup cake. Kue tanpa mixer.

Resep cake tanpa mixer. Cara buat cupcakes. Cara buat muffin. Kue cup cake. Cara buat cup cake kukus. Cara membuat cup cake lucu. Cara membuat cake sederhana.

Resep cake sederhana. Cup cake lucu. Resep pizza tanpa oven. Resep cake kukus sederhana. Cake tanpa mixer. Cake kukus sederhana. Cara pembuatan cupcake.

Resep kue cup cake kukus. Kue tanpa mixer dan oven. Bikin kue tanpa oven. Kue cupcake. Cara membuat cupcake sederhana. Cara membuat cupcakes kukus. Resep kue coklat tanpa oven.

Resep kue tanpa di oven. Resep kue yg dikukus. Resep cup cakes kukus. Cara membuat kue coklat tanpa oven. Membuat cupcake tanpa oven. Resep membuat cupcake lucu. Membuat kue tanpa mixer.

Cupcake kukus resep. Tips membuat muffin. Membuat cupcakes. Cara membuat cap cake. Resep kue muffin kukus. Resep dasar cup cake. Resep membuat cake kukus.

Resep membuat cup cake kukus. Resep muffin cake. Cara membuat cake. Resep cupcake lucu. Tips membuat cupcake. Resep cake tanpa oven. Cup cakes kukus.

Resep cupcake tanpa mixer. Resep membuat kue tanpa oven. 

sumber internet